রমজান স্পেশাল ভেজ শামি কাবাব রেসিপি | Ramadan special Veg shami kabab recipe | Atanur Rannaghar

আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে https://bit.ly/3R8KOSh Atanur Rannaghar Website: https://atanurrannaghar.com Atanur Rannaghar Recipes Website:https://atanurrannagharrecipe.com Atanur Rannaghor Shorts Channel: https://www.youtube.com/@atanurrannagharshorts Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us/ Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=61556108842442 Welcome to Atanur Rannaghar! Elevate your Ramadan iftar with our Shami Kabab recipe infused with MAGGI Masala-Ae-Magic. This traditional Indian dish is transformed into an extraordinary culinary experience, bursting with the rich aroma and flavors of roasted spices like green cardamom, clove, and aniseed. Perfect for sharing with loved ones, it embodies the spirit of togetherness and celebration during this sacred month. Add a touch of magic to your iftar spread and let each bite evoke the warmth and joy of Ramadan. Try it today and share your plans for incorporating MAGGI Masala-Ae-Magic into your Ramadan meals! Ramadan Mubarak! Thanks Shami Kabab Ingredients For Shami Mixture: ২ টি পেঁয়াজ / 2 ea Onion ২ টি মাঝারি মাপের আলু / 2 ea Medium Size Potato ঘি / Ghee ১ টেবিল চামচ কুচোন আদা / 1 tbsp Chopped Ginger ১২ টি রসুনের কয়া / 12 ea Garlic Cloves ২ টি কুচোন কাঁচা লঙ্কা / 2 ea Chopped Green Chillies ২ টি মাঝারি মাপের গাজর / 2 ea Medium Size Carrot ১ টি মাঝারি মাপের ফুলকপি / 1 ea Medium Size Cauliflower ২০ টি বিনস / 20 ea Beans ১/২ কাপ ছোলার ডাল / 1/2 cup Chana Dal ১ কাপ কড়াইশুঁটি / 1 cup Green Peas স্বাদমত নুন / Salt to Taste ৩/৪ চা চামচ হলুদ / 3/4 tsp Turmeric ১ টেবিল চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা গুড়ো / 1 tbsp Kashmiri chilli powder প্রয়োজন অনুযায়ী জল / Water as Required ১ প্যাকেট বা ৬ গ্রাম ম্যাগি মশলা এই ম্যাজিক / 1 Sachet or 6g maggi masala ae magic While Mixing: ৩ টেবিল চামচ কুচোন ধনেপাতা / 3 tbsp Chopped Coriander ২ টেবিল চামচ কুচোন পুদিনা পাতা / 2 tbsp Chopped Mint ১ টি কুচোন কাঁচা লঙ্কা / 1 ea Green Chilli Chopped ২-৩ টেবিল চামচ বেসন / 2-3 tbsp Roasted Gram Flour For Stuffing: ১/২ কাপ জল ঝড়ানো টক দই / 1/2 cup Hung curd ১ টেবিল চামচ কুচোন পুদিনা পাতা / 1 tbsp Chopped Mint ১ টেবিল চামচ কুচোন ধনেপাতা / 1 tbsp Chopped Coriander ২ টেবিল চামচ কুচোন পেঁয়াজ / 2 tbsp Chopped Onion বিট নুন / Black Salt ভাজার জন্য ঘি / Ghee for Frying #Maggi #MaggiMasalaAeMagic #ExtraordinaryRamadanMeals #atanurrannaghar